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常州地产水果怎么这么好吃?多亏这些“黑科技”

编辑:admin 时间:2019-08-29

    眼下,夏日水果市场的激烈竞争已接近尾声。本地大量上市的夏令水果中,梨子已经下市,桃子只有晚熟桃在上市,葡萄由于上市持续时间较长,目前还在售。而无论价格几何、产量多少,记者近日在采访中发现,品质,已成为现在果农追求的首要因素。随着近年来栽培技术的改进和植保手段的绿色化,加上引进一些原本无法在本地种植的品种,常州夏令水果正在沿着精品路线一路前行。

    引进葡萄限根栽培技术,对农户来说,省工节本;对消费者来说——

    价格没变,买到的葡萄品质更高

常洛果品专业合作社使用新技术,大大提高了葡萄品质。

    这个时节,在常州市常洛果品专业合作社里,串串饱满的葡萄挂满枝头,有夏黑、阳光玫瑰、醉金香等品种,果香醉人。该合作社理事长谈剑波说,合作社共有600多亩葡萄,从6月底上市起,可以一直持续到10月底。

    自从2017年底合作社引进来自日本的葡萄限根栽培技术,社里种植的葡萄品质有了极大提升。谈剑波说,“传统观念对于种植葡萄是根系越发达越好,但实际上葡萄根系复杂,如果任其生长,葡萄根会越长越广,从而将肥料稀释。葡萄限根栽培技术则是把根系控制在固定容器内,通过控制根系的生长,来调节地上部分的生长,确保有更多的养分输送到果粒里。”

    “我们把土、有机质、稻壳、益生菌等混合在一起,作为葡萄生长的基质放入控根器中,控根器四周都是透气孔,旁边装了喷滴灌系统。这样一来,水、肥料、营养土集中供应,提高了养分吸收率。同一年种下去的葡萄,一般需要3年才能挂果,而使用该项技术只需15个月。原先,人工开沟施肥须将整片地进行翻整,不仅费人力也费肥料,现在只需更换容器内的基质,大大节约了人力物力成本;此外,该技术让施肥和植保都更加精准化,果品品质也更好了。可以说,我们通过该技术对葡萄生长过程控湿、控肥、控虫,不仅加快生长效率,还节省成本、提高品质,为农业增效提供了保障。”

    记者了解到,今年,常洛果品葡萄的产量跟往年差不多,每亩约1250公斤。售价也如往年一般,夏黑的价格是每公斤8元,醉金香的价格为每公斤40元,阳光玫瑰的价格是每公斤60元。“对于消费者来说,用同样的价钱,可以买到品质更高的葡萄;对农户来说,虽然售价没有提高,但是新技术省工节本、减少投入,实际上效益也得到了提高。这对双方来说是皆大欢喜的事情。”谈剑波说。

    引进信息素迷向防控技术,使用生物制剂,翠冠梨虫害发生率大大降低

    产量少、品质好,导致收购价一路涨

查家湾生态林果专业合作社的翠冠梨今年价格比去年高

    “从今年7月底翠冠梨上市开始,收购价就一直在涨,从一开始的每公斤7元涨到了10元。”查家湾生态林果专业合作社负责人许桂英说。记者了解到,目前,本地翠冠梨只有冷库中还保存了一小部分,其余大部分已在8月10日结束销售。据悉,今年,翠冠梨的平均售价为13.6元/公斤。

    “还记得去年翠冠梨市场大丰收,每亩产量达到了2000公斤,加上前几年梨子卖得好,去年种梨子的农户一下增加了不少,所以收购价是历年来最低的,只有4元/公斤,就连市场上也只卖到8元/公斤。今年梨子授粉期受到天气影响,故而产量比去年低一些,亩产为1750公斤左右。”许桂英说。

    除了产量减少外,今年新树挂果也是收购价提高的一大原因。“我们合作社在3年前栽种下的50亩梨树,今年是第一年挂果,新果果型漂亮、肉质好,一定程度上提高了翠冠梨的整体质量。”许桂英说。

    去年,合作社引进使用信息素迷向防控技术,通过散发出对梨小食心虫有干扰的气味来切断繁殖源。自此之后,田地里的梨小食心虫虫害发生率降低了80%左右。今年,合作社在此基础上加装了太阳能杀虫灯,并用生物制剂代替化学农药,使虫害发生率在去年的基础上再次降低15%。

    因为市场饱和,今年桃子产量降低,并没有带来价格的上涨

    和周边城市的水蜜桃竞争,提高品质是关键

    雨花露、朝阳、日川、霞晖、景红、白凤、湖景、白花,无论是你有没有听说过的水蜜桃品种,洛阳欣荣果品种植园都有种植。

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